Unser Sortiment

In unserem Verkaufsraum und unserem Café haben Sie die Wahl zwischen 14 leckeren Brötchensorten, vom Kaiserbrötchen bis zu unserem Wikinger-Brötchen mit hohem Roggenmehlanteil. Wir backen nach eigenem Rezept, verwenden keine Backmischungen und wiegen jeden Teig selbst von Hand ab.

Abwechslung im Brotregal – bei uns finden Sie etwa 20 verschiedene Brotsorten, vom Weizenmischbrot bis zum Vollkornbrot. Unser Dinkelweißbrot, Dinkelbrot, das Vollkornbrot und auch das Saatenbrot backen wir ohne Weizenmehl – dieses Brot eignet sich deshalb auch für Allergiker. Außerdem stellen wir auf Wunsch auch glutenarmes Brot her.

Vielfalt auf dem Kuchenteller – Plunderteilchen wie Schweineohren, Schnitten wie Bienenstich, Streuselkuchen, Blätterteiggebäck oder Hefeteilchen: Täglich stellen wir 13 verschiedene Sorten Teig her. Immer wieder bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl aus 35 Kuchensorten an.

Ein täglich wechselndes Angebot von Torten und Schnitten finden Sie in Ihrer Bäckerei in Wolfhagen. Gerne nehmen wir auch Ihre ganz individuelle Tortenbestellung entgegen.

In der Weihnachtszeit erhalten Sie bei uns Pralinen aus unserer eigenen Herstellung. Wir bieten Ihnen 10 leckere Sorten mit und ohne Alkohol.

Bäckerei und Café Briesemeister, Ihre Bäckerei in Wolfhagen: Vielfalt für jeden Tag, ein Besuch bei uns lohnt sich immer.